10 ‘căn bệnh quái đản’ trong cách dạy trẻ ở Việt Nam

Dạy trẻ theo cách dạy...thú, phục vụ con một cách mù quáng, coi con là "trang sức" của cha mẹ là một số căn bệnh ngược đời và trái khoáy trong cách dạy trẻ ở Việt Nam. Ông Nguyễn Tuấn Hải, chủ một số cơ sở đào tạo giáo dục cho trẻ em ở Hà Nội đã liệt kê 10 vấn đề ngược đời và [...]

Ăn chất đạm như thế nào là đúng? Đây là câu trả lời hoàn hảo cho bạn

Chúng ta cần ăn chất đạm (protein) mỗi ngày và hầu hết mọi người đều ăn quá nhiều hoặc quá ít. Đây là những lời khuyên hữu ích nhất để bạn ăn đủ chất, duy trì sức khỏe ổn định. Một trong những thành phần quan trọng nhất trong khẩu phần ăn hàng ngày là protein, hay còn gọi là chất đạm. Protein là hợp chất [...]

Thay thế nguồn đạm động vật bằng đạm thực vật

Ô nhiễm môi trường từ việc gia tăng chăn nuôi gia súc và gia cầm hiện đã ở mức quá cao, trong khi các tiêu chuẩn về an toàn và phúc lợi thì quá thấp. Thay thế nguồn đạm động vật bằng đạm thực vật. Ảnh: Artofwellbeing Một nhóm gồm 40 nhà đầu tư quản lý số tài sản lên tới 1.250 tỷ USD đã đồng [...]

Chất đạm và các bệnh mãn tính

Chất đạm (Protein) trong thực phẩm và môi trường có thể gây dị ứng. Dị ứng là sự phản ứng thái quá của hệ miễn dịch. Tuy nhiên không có nhiều bằng chứng cho thấy ăn quá nhiều đạm dẫn đến sự phát triển của một số bệnh mãn tính ở người trưởng thành. Mặt khác, ngày càng có nhiều bằng chứng cho rằng những thực [...]

VTV1 công khai tác hại của Sữa bột Công thức

Truyền thông chính thống đã dũng cảm vượt qua nồi cơm của mình để công khai thông tin quan trọng này. Bao nhiêu thế hệ đã lớn lên trong quảng cáo và hình thành một niềm tin ảo tưởng về thực phẩm công thức từ động vật Nhưng đó sẽ là 1 câu chuyện khác dài kỳ, vì cũng giống như thuốc lá và rượu, [...]